Concept

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お客様にご満足いただける料理や雰囲気をご提供

熊本市中央区にある和食の店を営み、プロとしてお客様に最高の料理をご提供し舌と目で楽しんでいただいています。一つひとつの料理に真剣に取り組み、召し上がるお客様の目線から見たより良いサービスを追求しています。

季節を感じる料理や旬の美味しさをお召し上がりいただけます

熊本市中央区に本格的な和食をご提供する店を構え、四季折々の草花や旬な海や山の幸など、気軽に感じていただける料理をお楽しみいただいています。なかなかご自宅では時間や手間もかかり難しい旬な素材を使用した料理も、良心価格で美味しい料理をお召し上がりいただけます。「また食べたい」とおっしゃっていただけるよう、心を込めてお作りいたします。

芸術的で美しいお皿の盛り付けもお楽しみいただけます

付け合わせの野菜の色とりどりな配色や、紅葉など季節感のある植物を使用した盛り付けは、料理をより引き立たせてくれます。女性やお子様は特にその美しさや可愛らしさに笑顔になってしまいます。大切な人へサプライズやお誕生日などのお祝いにお喜びいただけます。料理によって変化する美しい盛り付けをお楽しみいただきたくお願いいたします。

お客様にかけがえのない楽しい時間をお過ごしいただくために

美味しい料理を落ち着いた空間でお楽しみいただき、何も不自由のない時間を過ごしていただくために過剰なお声がけなどはいたしません。ですのでゆっくりとおくつろぎいただけます。料理のご説明や料理に合うお酒のご紹介などご不明なことや疑問に思われることなどがございましたら、いつでもお声がけいただければ丁寧にご説明させていただきます。